Pregătiți-vă pentru sezonul căpșunilor

Căpșunile din import, călătoresc și 5.000 de km pentru a ajunge în magazine. Evident că ele nu pot concura la gust cu cele din Quebec.

Dacă vă place să mergeți împreună cu familia la cules de căpșuni, trebuie să știți că producătorii se așteaptă ca sezonul să înceapă în jurul datei de 25 iunie. Peste 200 de producători își vor deschide porțile pentru amatorii de cules căpșuni. Pentru a-l găsi pe cel mai aproape de dumneavoastră, puteți vizita site-ul web al asociației producătorilor la adresa fraisesetframboisesduquebec.com

Căpșunile pot fi păstrate două-trei zile în frigider.

Cum să alegeți cele mai bune căpșuni?

Prima regulă: desprindeți fructul rupând tija, nu tragând de ea. Fructul trebuie să fie ferm, să aibă semințele clare sau semi-clare. Culoarea trebuie să fie roșu aprins iar frunzele trebuie să fie prezente și să nu fie ofilite. Nu luați căpșuni care sunt moi.

P. R.
P. R.
Articolele semnate cu P.R. provin de la agențiile de presă cu care lucrăm sau din surse publice.

Ultimele articole

Articole similare